Il risotto con le fragole ha sempre il suo perchè!!! Un gusto unico e particolare, veramente raffinato. Il sapore delle fragole e delle mandorle tostate insieme è veramente delicato e gustoso. Per una variante Continua a leggere
Vi presento un’altra variante del risotto al radicchio rosso di Treviso: questa volta ho abbinato i gamberi, per dare un tocco di prelibatezza in più. Un risotto che vi lascerà senza parole: gustoso, cremoso, perfetto. Rinvio anche al Continua a leggere
Era da tanto che volevo preparare questo risotto..e posso dire che è veramente eccezionale!!! Un gusto unico e particolare, veramente raffinato. Il sapore delle fragole e del vino bianco insieme è veramente insuperabile. Ho utilizzato fragole italiane e un ottimo prosecco di Valdobbiadene. Continua a leggere
Era da tanto che volevo preparare questo risotto..e posso dire che è veramente eccezionale!!! Provatelo..oltre ad essere buonissimo, la preparazione è molto semplice e veloce. Il gusto che rimane in bocca alla fine di questo piatto farà chiedere senz’altro il bis: l’unione del midollo di bue con il gusto fresco del vino bianco sono inimitabili. Continua a leggere